three "s" cafetaria

Duduk di kantin kampus merupakan kebiasaan mahasiswa pada umumnya, selain menambal perut yang kosong juga bertemu dengan teman yang banyak dikenal. Namun, tidak semua kantin di kampus menyediakan makanan yang mengenyangkan dengan harga yang relatif mumer alias murah meriah.

Salah satu kantin yang menyediakan menu super duper murah  yang terjangkau bagi kantong mahasiswa dapat kita jumpai di gedung Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK)  lantai 1 di laboratorium boga, fakultas keguruan dan ilmu pendidikan (Fkip) Unsyiah. Kantin tersebut dikelola oleh mahasiswa semester 6 jurusan tata boga Fkip Unsyiah, yang terdiri dari 8 orang, mereka dibagi 2 kelompok. Lokasinya yang agak tertutup karena bertempat di dalam gedung kuliah membuat tidak banyak mahasiswa yang mengetahui keberadaan kantin ini. 

Anasirlia istia dona, mahasiswa Fkip matematika yang mengaku bahwa mengetahui keberadaan kantin itu saat mengikuti mata kuliah di laboratorium komputer  yang berada di atas kantin tersebut “awalnya saya tidak tau ada kantin disitu, tapi tiba-tiba ada kawan yang ngajak makan pas mau naik ke lab kom atas,” ujarnya. Hal yang sama juga dirasakan oleh fifi arsita, “saya mengetahui ada kantin disitu waktu masuk aplikasi komputer (aplikom), sebelumnya ada juga liat ada menu makanan di tulis di pintu masuknya, tapi tidak begitu peduli pas masuk aplikom baru nampak ternyata ada kantin di dalamnya” ujar mahasiswa pendidikan biologi tersebut.

 Nazirah mengatakan lokasi yang demikian di karenakan pengelolaan itu merupakan bagian dari mata kuliah prasyarat yang harus mereka lalui sejak semester 6-7, dan sesekali dosen dari jurusan penganan ini juga ikut mengontrol kegiatan mereka setiap hari.

Kantin yang bernama three “s” cafetaria itu  buka setiap hari senin-jumat mulai pukul 07.00-17.00 wib “kami membuka hanya sampai hari jumat saja, karena sabtu itu kami melakukan pembukuan dan hari istirahat bagi kami” ujar nazirah,salah satu pengelola kantin.

Menu utama kantin ini tersedia nasi gurih, nasi soto dan nasi goreng yang berkisar Rp 4500/porsi hingga Rp5000/porsi serta bisa menyuruput teh hangat gratis untuk setiap pengunjung yang memesan salah satu dari ketiga menu tersebut. selain itu juga tersedia berbagai minuman mulai dari Rp 500-3000, dan macam kue serta makanan ringan lainnya. Bagi mahasiswa yang ingin membeli alat tulis pun juga tersedia di kantin yang dikelola oleh mahasiswa jurusan tata boga tersebut. “kita disini di lingkungan masyarakat,kami tidak mencari untung namun hanya untuk kebutuhan dan untuk memenuhi nilai mata kuliah saja” tutur nazirah.

“menguntungkan bagi mahasiswa, makanannya juga enak selain itu juga disajikan teh manisnya, kalau untuk sarapan udah cocok lah pas sama kantong mahasiswa,” ujar irsa fitra yang baru sekali mencicipi penganan yang disajikan di kantin itu.

Untuk menu yang dihidangkan, biasanya mereka selang seling ada saatnya menyediakan nasi goreng dan ada saatnya menyediakan nasi soto “kalo hari nasi goreng maka banyak yang memesan nasi goreng, mereka sudah tau hari apa kami menyediakan nasi goreng, namun tergantung juga saat  kami sanggup maka soto pun juga tersedia,” tambahnya. Pengunjung yang menikmati hidangan di kantin ini perharinya bisa mencapai 30 hingga 45 orang.

selain di fkip, kantin yang dikelola oleh mereka  juga bisa dijumpai di sekolah SMA labschool unsyiah yang bertempat di jalan inong balee, setiap minggunya mereka bergantian dengan kelompoknya, satu kelompok menjaga di fkip dan satunya lagi berada di kantin labschool. “jadi, di labschool itu kantinnya juga punya orang kami kantin PKK,” ujar yuni yang merupakan satu kelompok dengan nazirah.